Новости

16.05.2025

24 мая 2025 года обещает стать настоящим праздником для ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА в России. Это дата проведения самого ожидаемого мероприятия — Церемонии награждения “Мастер региональной кухни России - 2025” в рамках Образовательного интенсива «Мастер региональной кухни России. Этап II», организованного при поддержке «Росмолодёжь.Гранты». Эта уникальная инициатива нацелена на выявление и поддержку талантливых студентов, стремящихся к вершинам кулинарного мастерства и возрождению истории своего региона через кулинарию. Лишь десять участников получат почетное звание “Мастер региональной кухни России-2025”, подтвердив свои навыки и знания перед ведущими экспертами отрасли. Церемония награждения традиционно проходит при содействии Российского общества “ЗНАНИЕ”, что подчеркивает важность образовательной составляющей данного проекта. В этом году мероприятие примет Национальный центр РОССИЯ — место, известное своими масштабными культурными мировыми событиями. Особую гордость организаторов составляет участие экспертов индустрии питания и гостеприимства из разных уголков страны, которые готовы поделиться своим опытом и вдохновить новое поколение мастеров кулинарии. Особое внимание экспертам из индустрии, которые специально приедет с СВО: Попов Сергей Игоревич (старший сержант) — специалист индустрии питания, член ассоциации кулинаров “Вкус Мира РУС”, ветеран СВО, награжден боевыми наградами: «Медаль за храбрость», «Медаль специальной военной операции», «Медаль СУВОРОВА». Муравлев Александр Анатольевич (майор) — специалист индустрии питания, управляющий совет Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС», участник СВО, награжден ведомственными наградами «За боевые отличия», «За укрепление боевого содружества» и «Участник специальной военной операции». Этот проект не только способствует профессиональному росту участников, но и укрепляет межрегиональные связи в области гастрономической культуры и показывает патриотический дух. На конкурсе зарегистрировались представители 18 регионов Российской Федерации, 32 участника от Камчатки до Донецка. Работы поступают с 02 апреля по 20 мая. Будем с нетерпением ждать итогов этого значимого события и поздравлять новых носителей звания “Мастер региональной кухни России-2025”! Руководителем проекта является Олейников Владимир Андреевич — президент кулинарной ассоциации “Вкус Мира РУС”. Проект проходит при поддержке "Росмолодёжь.Гранты" с 2023 года. Начинался проект с 8 регионов, где приняло участие 120 студентов по всей стране, в 2025 году количество студентов возросло на 67%, что составило более 200 человек и 17 преподавателей-кураторов. За 2-летнюю историю было восстановлено 22 региональных рецепта, приготовлено более 330 блюд, что составило более 842 часов приготовления. В конкурсе приняло участие 64 самых сильных конкурсанта,которые представили более 20 регионов всей России. Все, кто представил свои работы на конкурсе, сильные студенты-профессионалы, которые на голову выше своих сверстников, они не только изучают специальность «Поварское и кондитерское дело», но и историю своего региона, чтобы развивать индустрию туризма и гостеприимства своей родины, а колледж стал подспорьем, который поддерживает талантливую молодежь и предоставляет все возможности. Партнеры проекта: — Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» (ассоциациякулинаров.рф) — Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС) — Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка»-https://t.me/dobryankarus/1367) Образовательный интенсив "Мастер региональной кухни России. Этап II" стал самым престижным конкурсом среди студентов среднего профессионального образования России. Проходите на страницу https://m.vk.com/club99525054. Голосуй за нашего участника Семенову Дарью под №8 по ссылке: https://rutube.ru/video/20e4aa4b508153d3e7e38faf21a1e49e/?r=a. Приглашаем всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф.

Возврат к списку