Íîâîñòè
02.12.2022
02 äåêàáðÿ äëÿ îáó÷àþùèõñÿ 1-4 êóðñîâ ñîñòîÿëñÿ ìàñòåð-êëàññ «Èñïîëüçîâàíèå ñîâðåìåííîãî è èííîâàöèîííîãî îáîðóäîâàíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä».
Ïðîâåë ìàñòåð-êëàññ ïðåïîäàâàòåëü Àñÿìîëîâ Ìàêñèì Àíàòîëüåâè÷. Îí ïðåäñòàâèë ñòóäåíòàì âèäû îáîðóäîâàíèÿ, èñïîëüçóåìûå ñîâðåìåííûìè ïðåäïðèÿòèÿìè îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ, ðàññêàçàë î ïðàâèëàõ èõ ýêñïëóàòàöèè è òåõíèêå áåçîïàñíîñòè.
Íà ìàñòåð-êëàññå áûëè ïðîäåìîíñòðèðîâàíû âîçìîæíîñòè äåãèäðàòîðà, ñèôîíà, øíåêîâîé ñîêîâûæèìàëêè, ëàìïû äëÿ êàðàìåëè, ãîðåëêè, êîïòèëüíîãî àïïàðàòà, ìàøèíêè äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ïàñòû è îñòàëüíûõ ñîâðåìåííûõ ìíîãîôóíêöèîíàëüíûõ óñòðîéñòâ, êîòîðûå óñòàíàâëèâàþòñÿ â ñîâðåìåííûõ ïðåäïðèÿòèÿõ îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ.
![photo1669972801.jpeg photo1669972801.jpeg](/upload/medialibrary/0a7/usuczzwoiniogh9zm7tvwyknm1nqcqb6.jpeg)
![photo1669972824.jpeg photo1669972824.jpeg](/upload/medialibrary/914/r0wpr2gnotw0ko48mbxs380elf5cn7cc.jpeg)
Âîçâðàò ê ñïèñêó
|