|
|
| |
|
|
Íîâîñòè
17.11.2022
15 íîÿáðÿ ñîñòîÿëàñü èòîãîâàÿ àòòåñòàöèÿ äëÿ ñëóøàòåëåé ïî äîïîëíèòåëüíîé ïðîôåññèîíàëüíîé ïðîãðàììå ïðîôåññèîíàëüíîé ïåðåïîäãîòîâêè "Îðãàíèçàöèÿ è âåäåíèå ïðîöåññîâ ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîäãîòîâêè ê ðåàëèçàöèè áëþä, íàïèòêîâ è êóëèíàðíûõ èçäåëèé â îðãàíèçàöèÿõ ïèòàíèÿ (ïî ñòàíäàðòàì Âîðëäñêèëëñ) (ñ ó÷åòîì ñòàíäàðòà Âîðëäñêèëëñ ïî êîìïåòåíöèè "Ïîâàðñêîå äåëî")" ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ 256 ÷àñîâ ôåäåðàëüíîãî ïðîåêòà «Ñîäåéñòâèå çàíÿòîñòè».  ðàìêàõ èòîãîâîé àòòåñòàöèè ïðîøëî òåñòèðîâàíèå íà ïðåäìåò òåîðåòè÷åñêèõ çíàíèé ïî ïðîãðàììå îáó÷åíèÿ è ñîñòîÿëñÿ êâàëèôèêàöèîííûé ýêçàìåí, â õîäå êîòîðîãî ñëóøàòåëè ïðèãîòîâèëè ðóëåò ôàðøèðîâàííûé èç ïòèöû ñ ãàðíèðàìè èç îâîùåé è êðóï â àâòîðñêîì èñïîëíåíèè, à òàêæå äåñåðò «Òèðàìèñó». Ïî èòîãàì ýêçàìåíà ñëóøàòåëÿì ïðèñâîåíà êâàëèôèêàöèÿ «Ïîâàð òðåòüåãî ðàçðÿäà».
| |
Ïîëåçíûå ññûëêè:630087, ã. Íîâîñèáèðñê, óë. Ãåîäåçè÷åñêàÿ, 15 (383) 286-84-20 ntkp@edu54.ruÌû â êîíòàêòåÎáðàòíàÿ ñâÿçüÊàðòà ñàéòà |
||
