Новости

В колледже проходит профессиональное обучение по профессии «Официант 3-го разряда» на бесплатной основе для участников студенческих отрядов.

В ходе профессионального обучения участники формируют умения, необходимые для осуществления трудовой деятельности в составе сервисных отрядов:

• производить сервировку столов посудой, приборами и блюдами по предварительным заказам;
• осуществлять прием заказа на бронирование столика и продукцию на вынос;
• осуществлять прием заказа на блюда и напитки;
• осуществлять подачу блюд и напитков гостям различными способами;
• соблюдать правила ресторанного этикета при обслуживании гостей;
• соблюдать личную гигиену;
• соблюдать правила профессионального этикета;
• предоставлять счет и производить расчет с потребителем;
• оформлять платежи по счетам и вести кассовую документацию.

Завершится обучение сдачей квалификационного экзамена и выдачей свидетельства о профессии рабочего, должности служащего.